近日，由江西省国有资产监督管理委员会、江西省工商业联合会和江西省企业联合会共同主办的江西财智名家论坛于江西饭店多功能厅举行，由麦当劳中国创始人之一、曾服务于诺基亚公司、联合利华、中国医药集团、联想集团等多家公司的专家钟彩民主讲的讲座吸引了众多企业中高层管理人员的参加。

　　这场主题为《用系统复制成功——打造高效连锁经营运营体系》的讲座在钟教授深入浅出、幽默风趣的讲授方式中进行，江西餐饮连锁企业以独一处海鲜城总经理涂立波、煌上煌集团有限公司总经理褚浚、一锅出酒店管理有限公司总经理李玲等为代表的餐饮企业高层也抱着求学取经的态度参与了此次讲座，钟教授长达十年的麦当劳培训与运营经验，给这些同为餐饮企业的高管们提供了很好的餐饮连锁经营典范和很多切实有效的经营方法。会后，他们纷纷表示受益匪浅，并表示日后有机会将更多地参与此类活动来自我充电，更好地为餐饮企业的发展壮大服务。(文/记者 易思艺)