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一个双黄莲蓉月饼相当于三碗半白米饭
“三高”患者慎吃月饼
http://www.jxnews.com.cn    2008-09-04 02:38   来源: 大江网-江西日报
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  本报南昌讯 一年一度的中秋佳节快到了,月饼成了家庭必不可少的食品。“月饼并不是人人都可以尽情享用的。有高血糖、高血压、高血脂的人,吃的时候一定要谨慎。”南昌市疾病预防控制中心营养与慢性病科的专家9月3日接受记者采访时说。

  据介绍,月饼是典型的“三高”食品:高热量、高糖分、高脂肪。有关资料显示,一个普通装185克双黄莲蓉月饼,含有约840千卡的热量(约三碗半白米饭的热量)、72克纯糖(等于18茶匙砂糖)、45克脂肪(约10茶匙油),两只咸蛋黄所含的胆固醇达1238毫克,为成人每日正常摄取量的4倍多,而美国心脏学会建议,成人每日所进食的胆固醇不应超过300毫克。

  专家建议,吃月饼的同时不宜搭配含糖分高的汽水、果汁等饮料。同时,还要减少其他油脂的摄入,多吃富含维生素和纤维素的水果。吃月饼时最好配合饮茶,既助消化,又解油腻。香香甜甜的月饼虽然好吃,但食用一定要有节制,不同的人要学会根据自身特点食用各式月饼。食用月饼要适量,食用量要根据一整天的进食量来定,还得结合每个人不同的身体素质。对于健康的老年人,可食用含糖量较少的水果类月饼。儿童消化系统发育不成熟,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受过量高糖、高脂食品,因此也以少食为宜。(吉敏 黄锦军)


本篇新闻热门关键词:茶匙 白米 
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