
欧阳宽雪为母猪打耳牌
萍乡市芦溪县上埠镇青年欧阳宽雪,大学毕业后回家养猪,成为当地一件新鲜事。
近日,记者来到上埠镇涣山村,见到这位跳回“农门”的年轻人。
欧阳宽雪2003年从北京科技大学工商管理系毕业后回到农村。他这一决定遭到指望他从此做个城里人的全家人的反对,尤其是含辛茹苦供他上大学的父母。父亲欧阳祖荣的态度最强硬:“哪怕你在外面每个月挣200元也不要回村来。”
可是拿定了主意的欧阳宽雪一毕业就打起背包回到家。为什么这样选择?这位21岁的小伙子说:“第一,国家越来越重视农业,出台了不少优惠政策,农业的市场前景很好。第二,我觉得回家创业能更快见效。外面机会不少,但成本更高。家中有田地、房屋,成本低。更重要的是在外面打工,被别人牵着走,在农村我自己做主。第三,家里养猪多年,有基础。去年猪价一路上扬,养猪肯定赚钱。”
欧阳宽雪喜欢农业,上大学的时候,他就想转学攻农业。毕业前实习,他没有去专业对口的单位,而是找了一家养猪场,学到不少东西。回家后,他立即接管家中养猪大权,引进品种、改良饲养方法、扩大规模。到年底,出栏生猪200头,获纯利5万余元,成为欧阳家养猪以来赚钱最多的一年。
今年欧阳家的养猪场又扩大了规模。他们把自家后院4亩多水田和旱地全部圈起来,扩建两栋猪舍,其余的种上苜蓿草等饲料。目前,栏里养着130多头肉猪,47头母猪。其中28头母猪上了胎,不久就将增添300多头猪崽。“这不算上规模,还是个家庭作坊式的。”欧阳宽雪腼腆地说。
虽然规模不大,但科技含量比较高。欧阳宽雪给家里人作了明确的分工。爷爷和父亲负责对外买进卖出,他和弟弟负责饲养。他改变了父辈们传统的饲养方式,完全按照科学要求行事。他自己加工饲料、调制配方,自己给猪防疫、阉割。他为每一头母猪做了详细的档案,记录着它们的点滴变化。他告诉记者,他调制的饲料配方比书上的配方平均成本低15%,但他的猪长一公斤肉的成本比大公司高20%。“一定要做大,只有做大了才有规模效益。”
要做大却不容易,目前欧阳宽雪碰到的最大的困难是资金不足。去年赚到的钱全部投入栏舍建设,日常的流动资金出自“猪身上”,饲料吃完了,就卖几头猪,用这种方法滚动发展。
但尝到知识带来甜头的欧阳家的长辈们对现状还是比较满意。对宽雪的选择也由反对到赞赏。宽雪71岁的爷爷欧阳炳杰由衷地说:“有文化就是好哇,我养了几十年猪,从来没有这样顺当。”
(刘丙文本报记者唐彩萍文\图 大江网-江西日报)